Puten

Bei den auf dem Hof gehaltenen Puten handelt es sich ebenfalls um Exemplare einer alten, bodenständigen Rasse - der Cröllwitzer Pute. Während die heutigen, intensiv gehaltenen Mastputen über 20 Kilo schwer werden können, schafft es eine Cröllwitzer Pute gerade mal auf etwa 4 Kilo. Dafür sind Cröllwitzer robust, brauchen keine Antibiotika im Futter und ihr Fleisch ist besonders aromatisch. Außerdem vertragen sie sich sehr gut mit den Hühnern und sind mit ihrer feinen schwarz-weißen Zeichnung eine Augenweide.

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